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    Gourmet-Restaurant Der Butt

Dom Pérignon Champagner Dinner

Edles Dom Pérignon Champagner Menü mit begleitenden Getränken im Gourmet-Restaurant Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne

Die Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt Sie herzlich zum exklusiven Dom Pérignon Champagner Dinner ins Gourmet-Restaurant Der Butt ein.

Durch den Abend führt Sie Stephan Haumesser, Brand Ambassador von Dom Pérignon. Zum Champagner-Menü von Sternekoch Matthias Stolze servieren wir unter anderem folgende Jahrgänge:

* Dom Pérignon Vintage 2004
* Dom Pérignon Rosé Vintage 2003
* Dom Pérignon P2 Vintage 1998.

Das Dom Pérignon Champagner Menü:

Kulinarischer Einstieg;

  • Jakobsmuschel in Varianten mit Topinambur, Osietra Kaviar und "Buddhas Hand";
  • Supreme vom Steinbutt mit Kerbelcreme, confiertem Eigelb, Trüffel und Jamón de Pata Negra;
  • Weidekalb "von Kopf bis Fuß" mit Mecklenburger Karotten und Wildkräutern;
  • Rhabarber "heiß & kalt" mit Topfen und Tahiti Vanille

279 € pro Person (inklusive Champagner, Mineralwasser und Kaffee)

Datum:

- leider schon vorbei -


Veranstaltungskategorie:

Kulinarik


Kontakt:

Gourmet-Restaurant Der Butt

Am Yachthafen 1
18119  Rostock-Warnemünde


Kontakt:

Yachthafenresidenz Hohe Düne

Am Yachthafen 1
18119  Rostock-Warnemünde

+49 (0)381 50400
info@yhd.de


Alle Veranstaltungstermine

  • Samstag, 14.03.2015, 18:30 Uhr
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