• Kleine Lämmchen werden liebevoll von ihrer Mutter umsorgt, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Kleine Lämmchen werden liebevoll von ihrer Mutter umsorgt
  • Ein Lächeln am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Ein Lächeln am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen
  • Die Schafscheune Vietschow, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Die Schafscheune Vietschow

Schafscheune Hofkäserei Vietschow

Erleben Sie ökologische Landwirtschaft hautnah. Die Schafe Fritz, Isabell und die „Gurkentruppe“ freuen sich schon jetzt auf Ihren Besuch in der Hofkäserei und Schafscheune in Vietschow.

Mit der Schafscheune in Vietschow, in der mecklenburgischen Schweiz, haben sich Claudia Schäfer und Steffen Honzera einen Traum erfüllt. Sie bewirtschaften einen kleinen ökologischen Hof mit einer überschaubaren Anzahl an Tieren und einer kleinen Hofkäserei.
Erkunden Sie bei einer Hofführung den Stall und seine Bewohner, den Melkstand und alles, was sonst noch zu einem Milchschafhof gehört. Bewundern Sie die neunzig Ostfriesischen Milchschafe und machen Sie Bekanntschaft mit Fritz, dem Chef der Bockgruppe, den Damen Isabelle, Farah, Ilka und weiteren ihrer Freundinnen, den Jährlingen und Nachtzuchtlämmern oder den liebevoll „Gurkentruppe“ genannten Alttieren.
Um eine artgerechte Haltung sicherzustellen, werden die Schafe von Ende März bis November gemolken und danach in den wohlverdienten Urlaub entlassen. Die naturbelassene Milch der Schafe wird handwerklich und ohne jegliche Zusatzstoffe und chemische Hilfsmittel zu Joghurt, Quark und Käse verarbeitet. Probieren Sie doch einmal! Natürlich besteht auch in den Wintermonaten kein Leerlauf: verzaubern Sie Ihren Gaumen mit den länger gelagerten Käsesorten.

Kategorie

Traditionelles Handwerk, Original Regional, Hofläden


+49 (0)39976 50186


Kontakt:

Schafscheune Hofkäserei Vietschow

Ringstraße 28
17168  Vietschow

+49 (0)39976 50186
info@schafscheune.de


Anbieter
Schafscheune Hofkäserei Vietschow, Frau Claudia Schäfer, Ringstraße 28, 17168 Vietschow
Ihr Ziel:

Schafscheune Hofkäserei Vietschow
Ringstraße 28
17168 Vietschow


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