• Im Hofladen halte ich für Sie ein breites Sortiment selbstgemachter Köstlichkeiten parat, © Britta Daedelow
    Im Hofladen halte ich für Sie ein breites Sortiment selbstgemachter Köstlichkeiten parat
  • Gerne können Sie bei mir auch auf ein Stück Kuchen einkehren, © Britta Deadelow
    Gerne können Sie bei mir auch auf ein Stück Kuchen einkehren
  • Ein Blick in den Gastraum, © Britta Daedelow
    Ein Blick in den Gastraum
  • Sollte das Wetter mal nicht so gut sein, bietet der Wintergarten einen offenen Blick in die Landschaft, © Britta Daedelow
    Sollte das Wetter mal nicht so gut sein, bietet der Wintergarten einen offenen Blick in die Landschaft

Manufaktur "Liebstöckel“ - regionale Köstlichkeiten

Öffnungszeiten: Mo- Fr 13.00 – 17.00 Uhr, oder einfach klingeln, sicher bin ich da. Seit Juli 2013 gibt es die Manufaktur Liebstöckel mit stilvollem Landladen, der zum Schauen,Verkosten und Kaufen einlädt. Dort entsteht Süßes und Herzhaftes aus Obst, Gemüse unserer Region und Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten .

Die Fruchtaufstriche, Chutney, Sirup, Liköre und Kräuterprodukte sind in großer Vielfalt vorhanden, mit bis zu 40 verschiedenen Sorten. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch für die experimentelle Küche lassen sich hier interessante Erzeugnisse finden, die zum Ausprobieren einladen. Gleichzeitig kann man sich mit einem Gourmet-Imbiss, ob süß oder herzhaft, stärken. Ich biete kleine Gerichte aus der frischen Wildkräuterküche an. Die hausgemachten Fruchtaufstriche kann man vor Ort in einem Crepes genießen und auch Kuchen und Kaffee sind im Angebot. Ich habe die Möglichkeit, im Haus Gruppen bis zu ca. 15 Personen zu bewirten. Im Sommer gibt es draußen Möglichkeiten für mehr Gäste.


Ein kulinarisches Mitbringsel wird immer gern genommen. Natürlich stelle ich Ihnen gern ein Präsent nach Ihren Wünschen zusammen. Ich liefere auch kleine Buffets auf Bestellung aus vielen interessanten und köstlichen Kleinigkeiten mit viel frischen Kräutern aus meinem eigenen Garten. Auch ist es möglich, einen Gutschein z.B. für Speisen/Getränke, einen Einkauf oder einen Kräuterworkshop in der Manufaktur zu verschenken.


Ich gebe wöchentlich, monatlich und auf Anfrage Kräuterkurse. Dort werden wir Kräuter, Wildkräutern und essbare Wildpflanzen pflücken, riechen, schmecken, und bestimmen. Dabei orientieren wir uns an der Jahreszeit mit seinen typischen Pflanzen, Früchten und Materialien. In gemütlicher Runde verarbeiten wir sie dann zu leckeren Kräutergerichten, Getränken, Tee, Öl, Essig, Kosmetik und zu Produkten für die eigene Hausapotheke.


Kräuterstunde im Jahreskreis,
Kräuterstunde: jeden 1. Mittwoch im Monat 17.30-19.30 Uhr Kräuter und eßbare Wildpflanzen und deren Anwendungsmöglichkeiten, gemeinsames Herstellen von vielfältigen Kräuterprodukten, Kosmetik, Speisen und Getränken.
Kosten: 19,-€ p.P inkl Getränken und Materialien


Kräuterstunde für Gäste: Mai – Oktober 2017, wöchentlich Donnerstag 10.00 Uhr (ca. 2 h) Kosten: 19,-€ p.P. inkl. Getränke und Materialien

Eine telefonische Anmeldung zu den Kursen ist erwünscht.

Kategorie

Hofläden, Original Regional


+49 3982030177 oder 0162 6990028


adventszauber-2017-1, © Manufaktur Liebstöckel

Adventszauber in der Manufaktur ...

Am Samstag, des zweiten Advent lade ich Genießer, Geschenkesucher und Ausflügler ein meinen weihnachtlich geschmückten Landladen zu kommen und bei Kaffee-, Kuchen- und Plätzchenduft ein Stück Adventszauber zu genießen.

am 09.12.2017 »

Kontakt:

Manufaktur Liebstöckel

OT Koldenhof, Lindenallee 65
17258  Feldberger Seenlandschaft

+49 3982030177 oder 0162 6990028
britta.daedelow@googlemail.com


Ihr Ziel:

Manufaktur Liebstöckel
OT Koldenhof, Lindenallee 65
17258 Feldberger Seenlandschaft


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