Der Welshof ist ein traditioneller Familienbetrieb seit 1935 mit Fischgaststätte, Fischräucherei und -verkauf.
In der Gaststätte gibt es 20 Plätze und von Mai bis Oktober auf der Freiterrasse zusätzlich 60 Plätze. Es werden Fischgerichte aus eigenem Fang und aus der hauseigenen Räucherei angeboten. Angelfreunde können vor Ort Angelscheine für den Rittermannshägener, den Kleinen und großen Varchentiner See und die Ostpeene erwerben. Außerdem stehen Angelboote zum Verleih zur Verfügung.