• Prost auf die nächsten 10 Kilometer zu Fuß oder auf dem Fahrrad - die gastronomischen Einrichtungen am Schaalsee stärken die Aktiven mit gesunden Leckereien, © TMV/Foto@Andreas-Duerst.de
    Prost auf die nächsten 10 Kilometer zu Fuß oder auf dem Fahrrad - die gastronomischen Einrichtungen am Schaalsee stärken die Aktiven mit gesunden Leckereien
  • Mit dem Rad rund um den Schaalsee - vorbei an Wäldern, Wiesen, malerischen Obstbaumalleen, historischen Dörfern und kleinen Städten, © TMV/Foto@Andreas-Duerst.de
    Mit dem Rad rund um den Schaalsee - vorbei an Wäldern, Wiesen, malerischen Obstbaumalleen, historischen Dörfern und kleinen Städten
  • Hoch oben thront die historische Klosteranlage in Zarrentin, © TV Mecklenburg-Schwerin
    Hoch oben thront die historische Klosteranlage in Zarrentin
  • Bei der Radtour durch das Biosphärenreservat Schaalsee direkt am Wasser eine Pause einlegen - mit etwas Glück sieht man auch einen Regenbogen, © TMV/Foto@Andreas-Duerst.de
    Bei der Radtour durch das Biosphärenreservat Schaalsee direkt am Wasser eine Pause einlegen - mit etwas Glück sieht man auch einen Regenbogen

Schaalsee-Schlemmertour

Mit Leib und Seele genießen

Natur und regionale Köstlichkeiten können Sie bei unserer Schaalsee-Schlemmertour mit Leib und Seele genießen. Entscheiden Sie selbst ob Sie das Fahrrad oder das Auto nehmen. Mit dem Fahrrad geht es entlang unter uralten Bäumen, direkt am Ufer des Sees, und mal auf kaum befahrenen Wegen durch verträumte Backsteindörfer.

Das Schöne an der Schaalseeregion ist die ursprüngliche Landschaft und die unverfälschte Natur. Daher bieten sich vor allem Dinge an, die heutzutage altmodisch erscheinen, wie einfach "nur" Fahrrad fahren, spazieren gehen, picknicken, im See baden, die Beine baumeln lassen und einfach nur genießen.

Unsere Tourempfehlung

Beginnen Sie den Tag am Zarrentiner PAHLHUUS, dem Informationszentrum des UNESCO-Biosphärenreservates. Hier können Sie Räder ausleihen und eine Rad- und Wanderkarte kaufen.

Jetzt summt es nach dem Bienenzuchtzentrum Bantin, hier kann man einiges vom Imkern lernen und auf Anfrage eine Führung durch die Imkerei machen. Es gibt außerdem einen kleinen Shop wo die eigenproduzierten Honigprodukte zu erwerben sind. Von hier aus ruft das Gut Gallin, einer der größten und vielseitigsten Biolandwirtschaftsbetriebe Deutschlands. Für den süßen Genuss können Sie im hauseigenen Hofcafé die leckeren Torten und Kuchen nach altem Rezept genießen. Für die weniger Süßen unter uns gibt es aber auch ein umfangreiches Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in der BioFleischerei des Gut Gallins.

Auf geht’s zum Schloss Neuhof, einer 1848 errichteten, mehrfach umgebauten Adelsresidenz, die heute ein Restaurant beherbergt. Zander und Seesaibling stehen ebenso auf der Speisekarte wie die direkt vor der Haustür gefangene Maräne - ein Fisch, der nur in sehr sauberen, sauerstoffreichen Gewässern zu Hause ist. Um den Tag richtig ausklingen zu lassen dient das Brückenhaus am Schaalsee, ein Restaurant und Bistro der mecklenburgischen Adelsfamilie von Bernstorff. Regionale Zutaten verschmelzen hier mit mediterranen und maritimen Einflüssen zu ideenreichen Köstlichkeiten. Hier, auf der Stintenburginsel, ist es fast zu schön, um wieder aufzubrechen.

Die fünf Highlights auf einem Blick

  • Wer etwas über die hiesige Natur lernen möchte, der ist im PAHLHUUS richtig. Am ersten Sonntag im Monat ist dort außerdem Markttreiben mit Produkten der Region.
  • Für die Honigfans unter uns empfiehlt sich das Bienenzuchtzentrum Bantin, hier kann man was über das Leben der Bienenvölker lernen und selbst Honigprodukte im eigenen Hofladen erwerben.
  • Vielleicht aber auch der idyllische Hofladen im Gut Gallin, ob herzlich oder süß hier gibt es alles – und das in hochwertiger Bioqualität.
  • Lassen Sie sich im Schloss Neuhof mit den regionalen Köstlichkeiten unseres hauseigenen Schlossfischer verwöhnen. Genießen Sie den Blick auf die Insel nebenan, auf der eine kleine Kirche steht.
  • Ein außergewöhnlicher Ort: Das Brückenhaus am Schaalsee, in dem einst die Grenzsoldaten wachten, ist heute ein Restaurant für alle, die zu genießen verstehen.

 

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