• Wilde Kräuter entdecken und erschmecken, © Martin Hagemann
    Wilde Kräuter entdecken und erschmecken

Probier- und Genusstour ins Recknitztal – 2. Tour: Wilde Kräuter, Steinofenbrot und traumhafte Talsichten

Mit dem Fahrrad auf kulinarische Entdeckungsreise!

Wir fahren auf der alten Rübenbahntrasse von Tessin zum Natur- und Erholungshof Recknitzberg. Entlang des Wegs gibt es eine Vielzahl an frischen leckeren Wildkräutern zu entdecken, zu erschmecken und über deren Verwendung in der Küche zu erfahren. Zu frisch gebackenem Steinofenbrot lassen wir uns die eine oder andere Kräuterzubereitung munden. Wir queren die Recknitz am Dudendorfer Wehr, es geht hinauf zum Wildkräuterhotel Ehmkendorf und wir genießen den Rückblick ins Tal. Über Stubbendorf und Zarnewanz führt der Weg zurück nach Tessin. Unterwegs kommen wir am ältesten Wildapfelbaum Europas vorbei.

Termin: 27. Mai 2018, Start: 9:45 Uhr am Bahnhof Tessin (bei Rostock)

Tourenleitung: Martin Hagemann (ADFC-Radtourenleiter, Zertifizierter Natur- und Landschaftsführer)

Streckenlänge: ca. 34 km, Schwierigkeitsgrad: mittel (Teilstrecken auf Sand und Kopfsteinpflaster, ein größerer Anstieg)

Kosten: 25 € pro Person inkl. Wildkräuter-Verköstigung (Mindestteilnehmerzahl 10 Personen)

Anmeldung: Bis zum 23.5. unter Tel. 0152 57 55 46 00 bzw. per E-Mail.

Weitere Genusstouren in 2018:

Tour 1: Vom Salz über Schnaps zum Bier (22.04.)
Tour 2: Wilde Kräuter, Steinofenbrot und traumhafte Talsichten (27.05.)
Tour 3: Süßes & Salziges, Öliges & Gesundes (23.06.)
Tour 4: Vorsicht Geschmack! Hausgeschlachtetes & fermentiertes Gemüse (22.07.)
Tour 5: Kräuterhof Carlsthal (26.08.)
Tour 6: Käse, Senf, Wurst, Schinken & Likör (23.09.)

Eintritt/Preisinformation:

25,00 € p.P.

Datum:

- leider schon vorbei -


Veranstaltungskategorie:

Radfahren, Führungen & Touren, Kulinarik


Kontakt:

Bahnhof Tessin

Am Umsteigebahnhof 1
18195  Tessin


Kontakt:

Naturreisen MV

Stormstorfer Str. 9
18190  Reppelin

+49 (0)38209 49843
info@naturreisen-mv.de


Alle Veranstaltungstermine

  • Sonntag, 27.05.2018, 09:45 Uhr
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