• Wildkräuter sammeln für eine kulinarische Verwendung, © Martin Hagemann
    Wildkräuter sammeln für eine kulinarische Verwendung
  • Gutshaus Stubbendorf, © Anne Seger
    Gutshaus Stubbendorf

Wildkräuter sammeln & gemeinsam zubereiten – Kochen im Gutshaus Stubbendorf

Wir erkunden die Umgebung des Gutshauses Stubbendorf bei einer Wanderung und werden dabei eine Vielzahl an frischen leckeren Wildkräutern entdecken, erschmecken und über deren Verwendung in der Küche erfahren. Wir sammeln die schmackhaftesten Kräuter und werden sie im Anschluss gemeinsam in der Gutshausküche in köstliche Speisen verwandeln zu einem schmackhaften Wildkräutermenü.

Das Gutshaus Stubbendorf liegt im malerischen Recknitztal, von der Eiszeit mit sanften Hügeln und schönsten Ausblicken geformt, von der Recknitz durchflossen. Ganz in der Nähe wächst der wohl älteste Wildapfelbaum Europas. Vom Orkan Kyrill 2007 arg in Mitleidenschaft gezogen, hat die auseinandergebrochene Krone an mehreren Stellen wieder gewurzelt, so dass der Baum immer noch lebt, blüht und Früchte trägt. Unbändige Kraft der Natur seit mindestens 350 Jahren!

Wir erkunden die Umgebung des Gutshauses Stubbendorf bei einer Wanderung und werden dabei eine Vielzahl an frischen leckeren Wildkräutern entdecken, erschmecken und über deren Verwendung in der Küche erfahren. Wir sammeln die schmackhaftesten Kräuter und werden sie im Anschluss gemeinsam in der Gutshausküche in köstliche Speisen verwandeln zu einem schmackhaften Wildkräutermenü.

Termin: 21. Juni ab 16 Uhr
Treffpunkt: Gutshaus Stubbendorf, Dorfstraße 31, 18195 Stubbendorf
Preis: 36 € inkl. 3-Gänge-Wildkräutermenu und Getränke auf Wildkräuterbasis

Anmeldungen bis spätestens 18. Juni unter Tel. 0160 90519300 oder per E-Mail.

Impressionen zur Verarbeitung von Wildkräutern

Eintritt/Preisinformation:

36,00 € p.P.

Datum:

- leider schon vorbei -


Veranstaltungskategorie:

Führungen & Touren, Kulinarik, Wandern, Outdoor-Aktivität


Kontakt:

Gutshaus Stubbendorf

Dorfsstraße 31
18195  Stubbendorf


Kontakt:

Naturreisen MV

Stormstorfer Str. 9
18190  Reppelin

+49 (0)38209 49843
info@naturreisen-mv.de


Alle Veranstaltungstermine

  • Dienstag, 21.06.2016, 16:00 Uhr
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