Een gast in idylle. Een vakantie dicht bij de natuur in de biosfeer van de Schaalsee
Dit 19e-eeuwse huisje, dat een beschermd monument is, staat vlak bij het Schaalmeer, omringd door velden en weiden. Ooit woonden hier arbeiders, waar gasten nu genieten van de rust, het bewerken van de boerentuin, een eendenvijver en een schapenweide. We hebben het huis zorgvuldig gerestaureerd en ingericht met oude meubels, zodat het gasten nog steeds een indruk geeft van het werk en leven in vroegere tijden. De beverstaartpannen op het dak, de houten balken en de met klei bepleisterde plafonds zijn deels honderden jaren oud. De buitenruimte meet 3700 vierkante meter en in de tuin, omheind met een hek van buxus, piket of wilgentenen, staan ook een kleioven en een kleine stal. Misschien zijn het de details die deze plek speciaal maken, zoals de reconstructie van de houten regengoot boven de deuren, de grotendeels originele kenmerken, de historische tegelkachel, maar misschien ook het oude, regionale, rustieke meubilair dat eruitziet alsof de tijd een pauze heeft genomen.
We laten geen middel onbeproefd om onze ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden: Er zijn natuurlijke bouwmaterialen zoals klei en hergebruikte historische bouwmaterialen gebruikt, we scheiden afval op natuurlijke wijze en ons proceswater wordt gerecycled in een biologische rioolwaterzuiveringsinstallatie. Een fotovoltaïsch systeem verborgen op het platte dak van de voormalige schuur voorziet ons van hernieuwbare elektriciteit en we gebruiken ook alleen groene stroom. Elektrische auto's kunnen worden opgeladen via een mobiel laadstation.
De vakantiewoning ligt in het Biosfeerreservaat Schaalsee, biedt de grootst mogelijke ontspanning en is het ideale uitgangspunt voor uitstapjes in de natuur. De bezienswaardige Hanzesteden Lübeck en Wismar en de hoofdstad van de deelstaat Mecklenburg-Vorpommern liggen vlakbij en de onbekende Oostzeestranden van de Klützer Winkel zijn niet ver weg.
