in de haven van Ribnitz
In de vishaven van Ribnitz kunnen gasten toekijken hoe de chef-koks hun gerechten bereiden in de open keuken en zich laten verleiden door de heerlijke verse creaties. Een grote verscheidenheid aan gerechten uit de Oostzee en de Noordzee wordt vers geserveerd op een verwarmd en overdekt terras direct aan het water. In de aangrenzende viswinkel maken gerookte vis uit de eigen rokerij, diverse salades en verse vis deel uit van het ruime aanbod. De vissnackbar verwent je met heerlijke matjes of gerookte visrolletjes en vele lekkere snacks. Visliefhebbers vinden hier hun visfavorieten, van paling tot kabeljauw, van haring en zalm tot snoekbaars.
