Omkring Sankt Martins dag og i adventens weekender serveres der lækre gåseretter i restauranten Wehrmanns i Alt-Heringsdorf.
Omkring Sankt Martins dag og i løbet af adventsweekenderne kan De glæde Dem til klassiske gåseretter i hyggelig atmosfære.
Glæd jer til sprød gåsebryst og gåselår i aromatisk appelsinsauce, serveret med jeres valg af rosenkål eller rødkål samt persillekartofler eller kartoffelkløpper.
For endnu mere nydelse anbefaler vi 3-retters menuen:
Selleri-appelsinsuppe med tranebærbrød
Sprød gåsebryst og gåselår med appelsinsauce, tilvalg af rosenkål eller rødkål samt persillekartofler eller kartoffelknödel
eller som vegetarisk alternativ: Servietknödel med blomme og topinambur
Honningmousse med bærragout og chokoladeis
Pris: 39 € pr. person (hovedret)
3-retters menu: 49 € pr. person
Tilmelding bedes ske senest to dage i forvejen.
