Um Sankt Martin und an den Adventswochenenden werden im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf köstliche Gänsegerichte serviert.
Rund um Sankt Martin und an den Adventswochenenden erwarten Sie klassische Gänsegerichte in gemütlicher Atmosphäre.
Freuen Sie sich auf knusprige Gänsebrust und Gänsekeule an aromatischer Orangenjus, serviert mit Ihrer Wahl aus Rosenkohl oder Rotkohl sowie Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklößen.
Für noch mehr Genuss empfehlen wir das 3-Gang-Menü:
Sellerie-Orangensuppe mit Cranberrybrot
Knusprige Gänsebrust und Gänsekeule an Orangenjus, dazu wahlweise Rosenkohl oder Rotkohl und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße
bzw. als vegetarische Alternative: Serviettenknödel mit Pflaume und Topinambur
Honigmousse mit Beerenragout und Schokoladeneis
Preis: 39 € pro Person (Hauptgang)
3-Gang-Menü: 49 € pro Person
Anmeldung bitte bis zwei Tage im Voraus.
