Olaf Schnelle „Gemüseanbau clever & nachhaltig“

Kurzvortrag und Austausch mit Olaf Schnelle zum Thema „Gemüseanbau. Wie erstelle ich einen Anbauplan? Wie baue ich arbeitssparend an?  Wo besorge ich mir Saatgut?

OLAF SCHNELLE ist leidenschaftlicher Gärtner, Fermentationsexperte, Koch und Gründer des Betriebs »Schnelles Grünzeug« in Grammendorf. Seit neuestem ist er auch Autor des gleichnamigen Kochbuchs „Schnelles Gemüse“, das mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet wurde. Um hochwertiges, ökologisch produziertes Gemüse für die Spitzengastronomie zu ernten, musste er sich einiges einfallen lassen. In einem Kurzvortrag nimmt er uns mit auf seine Felder und gibt uns einen Einblick in nachhaltiges Gärtnern. Im Austausch miteinander können Hobbygärtner*innen noch einige Tipps und Tricks für die kommende Gartensaison in Erfahrung bringen.

Die Veranstaltung ist Teil des Programms zur Agenda 2030 - zu den 17 Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen.

➢ Termin: Samstag, 24. Februar 2024

➢ Beginn: 16:00 Uhr
➢ Die Teilnahme ist kostenfrei. Anmeldung wird empfohlen.

➢ Veranstaltungsort: Bibliothek Ribnitz, Im Kloster 4, 18311 Ribnitz-Damgarten

➢ Anmeldung & weitere Informationen:

Stadtbibliothek Ribnitz-Damgarten, Im Kloster 4, 18311 Ribnitz-Damgarten

Tel.: 03821-2418

bibliothek@ribnitz-damgarten.de

www.bibliothek.ribnitz-damgarten.de