Im herrlichen Gemäuer unserer historischen Chausseeschmiede befindet sich unser gediegenes Restaurant. Hier können Sie sich ganz wie Zuhause fühlen. Unsere im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Küche veredelt mit Liebe und Sorgfalt, was wir aus heimatlicher, ehrlicher Landwirtschaft, traditioneller Jagd und Fischerei beziehen.
Deshalb bieten wir Ihnen Speisen, die größtenteils aus regionalen Produkten frisch zubereitet werden. Mecklenburgische Speisen haben das Tüchtige, Kräftige, Derbe gemein (...aus Mecklenburgisches Kochbuch von 1904). Viele Produkte kommen aus Ihrer ganz eigenen Jahreszeit, deshalb legen wir neben einer hohen Qualität auch besonders großen Wert auf saisonal Gewachsenes und Spezialitäten. Unser Café- und Biergarten mit etwa 112 qm überdachter, beleuchteter und Heizstrahlern ausgestatteter Fläche bietet Ihnen ebenso, wie das große Kaminfeuer im Restauarant, eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre. Und mit Schwarzbierbowle und einem Schmiedefeuer brennend serviert, wird die Geschichte unseres Hauses für Sie zu jeder Jahreszeit lebendig, bei dem das kulinarisch Erlebte lange in guter Erinnerung verweilt.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen für warme Speisen bis zum Küchenschluss täglich bis 21:00 Uhr entgegen.
