Buttern

Seit Jahrtausenden ist Butter wichtiger Bestandteil der Ernährung. Gerade in ländlichen Regionen war die Herstellung für den eigenen Bedarf bis Mitte des 20. Jahrhunderts weit verbreitet. In diesem Workshop gehen wir der Frage nach, wie aus dem Rohstoff Milch Butter entsteht, wie ein Butterfass funktioniert und wie man auch zu Hause Butter einfach selbst herstellen kann.

Voranmeldung erforderlich

Ort: Museumswerkstatt im Steinkaten, Dorfstraße