Holunderbeeren ernten

Unser heimisches Superfood ist gesund und lecker. Die Ernte wie auch die spätere Verarbeitung ist reine Handarbeit.
Auf dem Holundergut der Familie Panckow kann jetzt der Holunder in Bioqualität selbst geerntet werden.
Aus den Früchten können dann später gesunde Säfte, Gelees und Aufstriche für den kommenden Herbst und Winter selbst hergestellt werden. Das weitläufige Gelände zwischen Ostsee und Kühlung lädt zu Entdeckungen ein: Totholzbereiche, Insekten und Vogelbeobachtungen sind möglich. In unserem Tiny - Shop können auch fertige Produkte erworben werden.