Bier und Genuss
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Bieren und Brauspezialitäten, nach interessanten Malzen und außergewöhnlichem Hopfen. Um sich zu diesen Themen auszutauschen, treffen sich unsere Brauer und Sommeliers regelmäßig zum Stammtisch und laden Sie ein, dabei zu sein. Erleben Sie Braukompetenz in lockerer Atmosphäre und verkosten Sie im Kreise von Eingeweihten wohlschmeckenden Brauspezialitäten und kleine Köstlichkeiten unseres Braugasthauses. Für Bierinteressierte und Neugierige.
Biere:
Störtebeker Roggen-Weizen
holzfassgereifte Biere
Gaffel Wiess
Riedenburger hist. Emmerbier
Schumacher Latzenbier
Samuel Smith Yorkshire Stingo
Speisen:
Kürbissuppe
gebeizter Lachs
Rote Linsen-Salat mit Roter Bete
Rinderrouladen
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
