In Wald und Wiese gehen wir auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen
Es gibt eine Vielzahl leckerer Kräuter zu ent decken, die unseren Körper mit wichtigen Inhaltsstoffen versor gen, unseren Speiseplan berei chern und in unserer Umgebung verfügbar sind. Wir werden sie bestimmen, die Merkmale und eventuelle Verwechslungsmög lichkeiten besprechen. Sie erhal ten Hinweise zum Sammeln und Lagern. Sie werden etwas über die Verwendung in Küche und Hausapotheke lernen. Es besteht die Möglichkeit, sich Kräuter für den Eigenbedarf zu sammeln. Dazu gibt es ein Handout für die Teilnehmer Anmeldung: bis 2 Tage vorher unter Tel. 0162 6990028 Koldenhof, Kräuterhof Liebstöckel