Altes neu entdecken - Workshop im AGRONEUM Alt Schwerin
Sommerzeit ist Beerenzeit. In diesem Workshop verarbeiten wir die Früchte des Sommers zu leckeren Marmeladen und schauen uns an, wann welches Obst Saison hat und wie es gelingt, den Duft süßer Erdbeeren oder frischer Himbeeren einzufangen und für lange Zeit haltbar zu machen. Für den Fall, dass Ihr selbstgekochtes Glas Marmelade schneller geleert ist als es eingekocht wurde - vor allem mit dem frischen Brot aus unserem Steinbackofen - gibt es Rezeptideen, die sich zu Hause nachkochen lassen.
