Teilen wir die rund 1,6 Milliarden Hektar weltweiter Ackerfläche durch die Zahl der Menschen auf der Erde, erhält jeder Mensch 2000 m². Das ist der Anteil am Ackerland, der uns allen rechnerisch zusteht. Darauf muss wachsen, was uns ernährt und versorgt.
Jasper Jordan von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft erläutert in seinem Vortrag das Konzept der Weltacker®-Bildungsorte, die rund um den Globus auf 2000 m² geschaffen wurden.
Sie machen die Zusammenhänge von Landwirtschaft, Ernährung, globalem Klima, Ernährungsgerechtigkeit und Biodiversität begreifbar.
