Probieren Sie unsere sortenreinen Apfelsäfte, unsere Bioeistees und hochwertige Destillate aus verschiedenen Obstsorten! Entdecken Sie weitere regionale Spezialitäten in unserem Hofladen und besuchen Sie unsere Mosterei und unsere Brennerei.
Auf ca. 5ha Streuobstwiesen sorgen wir für den Erhalt von mehr als 100 Apfelsorten, sowie einige Pflaumen-, Birnen- und Quittensorten. Um diese aromatischen alten Obstsorten in Wert zu setzen, keltern wir sortenreine Säfte und stellen hochwertige Destillate her, die Sie auch in unserem Hofladen probieren und kaufen können. Hier erwarten Sie auch weitere leckere Produkte aus der Region, die Sie nur hier bekommen können.
Im Herbst können Sie auch Ihr eigenes Obst bei uns zu Saft oder zu Schnaps verarbeiten lassen. Verbinden Sie einen Besuch der Mosterei oder der Brennerei (www.schwarz-brennerei.de) mit einem Spaziergang im schönen Biosphärenreservat Schaalsee!
Lassen Sie sich bei Ihrem Einkauf im Hofladen nebenbei von einem Obstbauern zur Pflanzung und Pflege von Obstbäumen beraten, oder besuchen Sie einen unserer Obstbaumschnittkurse.
NEU: Seit 2022 ist unser Verkaufsautomat in Betrieb – und er erfreut sich immer größerer Beliebtheit. An 7 Tagen können Sie ihn rund um die Uhr nutzen. Sie können sich also sicher sein: Selbst wenn Sie nach unseren Öffnungszeiten vorbei kommen, können Sie immer noch viele leckere Produkte von uns und von anderen regionalen Erzeugern kaufen.
