Wolfgang Schewe und das Boutique-Hotel Nixe auf Rügen

Vom Ingenieur und Eispionier zum Erfolgshotelier von Binz

Veröffentlicht: 18. März 2025

Wolfgang Schewe steht auf dem Dach des Hotel am Meer auf Rügen und schaut auf die Ostsee.

Ein Sommermorgen an der Strandpromenade, über die Ostsee säuselt eine Brise heran, Möwen krakeelen und Wolfgang Schewe spaziert zur Arbeit ins „Hotel Am Meer“. Es ist sein Hotel. 1995 hat er es eröffnet, obwohl er Ingenieur war, kein Hotelier, und sein Geld als Speiseeis-Großhändler verdiente. Trotzdem investierte er in ein Hotel. Denn Schewe hatte eines begriffen: In Pionierzeiten darf man nicht zögerlich sein. Sondern muss seinem Bauchgefühl folgen.

Wolfgang Schewe mit Tochter Johanna im Restaurant des Hotel am Meer
mit einem Kaffe und beide lachen.

Wolfgang Schewe und die nächste Generation

Sein Bauchgefühl und die Entwicklung

Es war ein großes Projekt, mit 60 Zimmern, und Schewe erzählt, dass er schlecht geschlafen habe damals. Tief in seinem Inneren wusste er aber immer auch, dass er es schaffen würde. Und spätestens als er sah, wie wohl die ersten Gäste sich fühlten, war es ihm endgültig klar: Er war auf dem richtigen Weg.

Ein Zimmer von innen im Hotel am Meer in Binz - Bett, Sitzgelegenheiten mit Ausblick auf die Promenade

Gespür für Gutes und Schönes

Blick in die Zimmer des "Hotel Am Meer"

Schewe war und ist mit Herz bei der Sache. Manchmal streicht er im Gespräch zärtlich mit den Fingern über die Tischplatte, als freue sich etwas in ihm an der feinen Maserung des Holzes.

Schon immer hatte er einen besonderen Sinn für Räume, Möbel und Materialien. Doch dann machte er sein Ingenieursdiplom, verließ die damalige DDR aus politischen Gründen und kehrte erst 1990 auf seine Heimatinsel Rügen zurück.

Fischerstrand neben der Ortschaft Binz auf Rügen mit Pflanzen und Steinen - der Blick aufs Wasser
Der Hotelier liebt die stillen Ecken von Binz. Den Fischerstrand zum Beispiel

Romantisch duckt sich das Haus „Nixe“ hinter das Dünengras in Binz zum Sonnenuntergang.
Romantisch duckt sich die „Nixe“ hinter das Dünengras in Binz.
Der Strand und die Promenade von Binz aus der Luft mit Seebrücke und einem Teil der Ostsee zum Sonnenaufgang
Unübersehbar schön, der Strand und die Promenade mit der Binzer Seebrücke auf Rügen

In Binz ließ Schewe 2018 ein zweites Haus folgen: das Boutique-Hotel Nixe mit feinem Spa und erstklassigem Restaurant, das er in einer denkmalgeschützten Jugendstilvilla eröffnete. Es steht dort, wo die weiße Binzer Bäderarchitektur am prächtigsten leuchtet: an der Strandpromenade. Wolfgang Schewe mag die Strandpromenade, aber auch die stillen Ecken von Binz. Den Fischerstrand. Den Buchenwald, der dort beginnt und sich die Küste hinaufzieht. Sein Lieblingsplatz aber ist die Blue Moon Lounge, ganz oben im „Hotel Am Meer“, ein Platz für den Blick nach draußen und den nach innen. Wie es sich gehört für einen Pionier.

Mehr zu Binz findet Ihr auf binzer-bucht.de

Sehenswertes

in Binz auf Rügen

29 Ergebnisse

  • © TMV/Tiemann

    Hotel Vier Jahreszeiten Binz

    • Zeppelinstraße, 18609 Binz

    Die wichtigsten Daten auf einem Blick: 76 Hotelzimmer und Suiten, 42 Appartements- Zentral im historischen Ortskern von Binz, nur 100 Meter bis zum Strand, drei Restaurants (davon ein Sternerestaurant), Terrassencafe & Hotelbar, 710 qm Wellness: Schwimmbad, Saunalandschaft, Beauty- und Fitnessbereich.

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  • Außenansicht des Granitzhauses, © Bildarchiv Biosphärenreservatsamt-Südost-Rügen

    Das Granitzhaus

    • Jagdschloss Granitz, 18609 Binz

    Das ehemalige Forst- und Gasthaus der Fürsten zu Putbus beherbergt seit 2004 ein Informationszentrum über das UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen.

    Weiterlesen: "Das Granitzhaus"
  • Außenansicht Hotel Merkur, © TMV

    Hotel Merkur und Villa Asta

    • Schillerstraße, 18609 Binz

    Das Hotel Merkur wurde im Stil der klassischen Bäderarchitektur um die Jahrhundertwende erbaut.

    Weiterlesen: "Hotel Merkur und Villa Asta"
  • Außenansicht Hotel Villa Schwanebeck, © Franke

    Hotel Villa Schwanebeck

    • Margaretenstrasse, 18609 Binz

    Das kuschelig-kleine Hotel ist eine Binz-typische Bäderstilvilla, es liegt ruhig und zentral in Alt-Binz, nur 50 m zur berühmten Strandpromenade. Großzügige Doppelzimmer, Kleine Suiten und Einzelzimmer verfügbar.

    Weiterlesen: "Hotel Villa Schwanebeck"
  • Ansicht Gästehaus Astrids Strandmuschel, © Bernhard Franke

    Gästehaus Astrids Strandmuschel

    • Margaretenstr., 18609 Binz

    Es ist ein kuschelig-kleines, gepflegtes Gästehaus, gelegen hinter dem Hotel Villa Schwanebeck mit kleinen und freundlichen Zimmern, ideal als Einzel- oder sehr günstigem Doppelzimmer.

    Weiterlesen: "Gästehaus Astrids Strandmuschel"
  • DJH-Jugendherberge Binz

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    In erster Reihe im Ostseebad! Die Jugendherberge liegt direkt am Strand in erster Reihe im historischen, denkmalgeschützten Teil des Ostseebades Binz.

    Weiterlesen: "DJH-Jugendherberge Binz"
  • © Arne Nagel

    A-ROSA Kurhaus Binz

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Sie müssen nicht weit reisen, um das Besondere zu finden - direkt an der Strandpromenade und ihrer berühmten Seebrücke empfängt Sie das A-ROSA Kurhaus Binz, das Sie von Spitzengastronomie, stilvollem Ambiente und einem Wohlfühl-Wellnessbereich schwärmen lässt und modernen Komfort mit traditionellem Charme verbindet.

    Weiterlesen: "A-ROSA Kurhaus Binz"
  • Rettungsturm Binz

    • Strandpromenade (Strandzugang 6), 18609 Ostseebad Binz

    Ein romantischer Ort für "Ja" Sager. Der Rettungsturm am Strandaufgang 6 in Binz auf Rügen.

    Weiterlesen: "Rettungsturm Binz"
  • Seebrücke Binz

    • 18609 Binz

    Die Seebrücke Binz auf der Insel Rügen ist mit einer Länge von 370 Metern die zweitlängste Seebrücke Rügens nach der Seebrücke Sellin.

    Weiterlesen: "Seebrücke Binz"
  • IFA Rügen Hotel & Ferienpark

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    ***Superior - unmittelbar an der Strandpromenade des Ostseebades Binz gelegen, lädt das IFA Rügen Hotel & Ferienpark zu einem traumhaften Kurzurlaub ein.

    Weiterlesen: "IFA Rügen Hotel & Ferienpark"
  • Genusswerkstatt Binz - Restaurant in der 5. Etage des Rugard Thermal Strandhotel, © Hotel Arkona Dr. Hutter eK

    Genusswerkstatt Binz

    • Vorübergehend geschlossen
    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Genießen mit Meerblick auf der Insel Rügen. Gourmet Koch Robert Schindler begeistert in seiner Genusswerkstatt mit einer erlesenen nordisch-saisonalen Küche in der 5. Etage des Rugard Thermal Strandhotel mit Blick auf das Meer und die Kreideküste.

    Weiterlesen: "Genusswerkstatt Binz"
  • Jagdschloss Granitz

    • Heute geöffnet
    • Jagdschloss Granitz, 18609 Binz

    Museum und Veranstaltungsort. Gelegen inmitten des Waldgebietes Granitz. Erbaut 1837. 154 Stufen zum 38 m hohen Aussichtsturm mit grandiosem Rundblick über die Insel Rügen.

    Weiterlesen: "Jagdschloss Granitz"
  • Haus des Gastes Binz, © Tourismuszentrale Rügen

    Touristinformation im Haus des Gastes

    • Heute geöffnet
    • Heinrich-Heine-Straße, 18609 Binz

    Das Binzer Haus des Gastes ist ein modernes, umfangreiches und rollstuhlgerechtes Service-Zentrum. Dort befinden sich die Touristinformation, Veranstaltungsräume, Toiletten, eine Leseecke und öffentlicher Internetzugang.

    Weiterlesen: "Touristinformation im Haus des Gastes"
  • Ferienhaus Binz, © www.binz-ferienhaus.de

    Ferienhaus Binz

    • Rabenstrasse, 18609 Binz

    Strandnahes, ruhig gelegenes Ferienhaus für 6 Personen im Ostseebad Binz auf der Insel Rügen. Dieses Haus verfügt über drei Schlafzimmer, zwei Bäder, Wohnküche, Terrasse und Balkon und ist für den Familienurlaub perfekt geeignet.

    Weiterlesen: "Ferienhaus Binz"
  • Der Kurpark im Ostseebad Binz., © Tourismuszentrale Rügen

    Kurpark Binz

    • Heinrich-Heine-Straße, 18609 Ostseebad Binz

    Ein richtiges Seebad verfügt auch über einen Kurpark, in dem die Gäste flanieren können und Zerstreuung finden.

    Weiterlesen: "Kurpark Binz"

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