Gärten und Parkanlagen

Die Oasen der Gartenbaukunst Mecklenburg-Vorpommerns - von imposant bis grazil, von märchenhaft bis prunkvoll - laden zum Erkunden, Verweilen und Genießen ein. 

„Die Blumen machen den Garten, nicht der Zaun“ – so lautet es zumindest in einem deutschen Sprichwort. Wer sich in Mecklenburg-Vorpommern auf die Suche nach den grünen Paradiesen zwischen Ostseeküste und Seenplatte begibt, wird merken, dass nicht nur Zäune und Blumen die Gärten unseres Bundeslandes machen, sondern auch elegante Schlösser, exotische Gewächse oder feine Cafés. Fünf Kategorien, hunderte Gärten und unzählige Eindrücke … Wir nehmen euch mit auf eine sinnliche Expedition der natürlichen Art, bei der grüne Daumen, architektonische Feinschmecker*innen und Kenner*innen des kulturellen sowie kulinarischen Genusses zu jeder Jahreszeit auf ihre Kosten kommen.  

Schon seit vielen Jahren halten Gartenfreunde im ganzen Land jeweils im Juni und September Ihre Gartenpforten weit offen. In mehr als 120 offenen Gärten gibt es dabei eine große Vielfalt zu erleben: von Staudengärten über Bauerngärten, Rosengärten bis hin zu Kräuter- und Wassergärten. Was kann entspannter sein als an einem lauschigen Frühsommertag einen leckeren selbst gebackenen Kuchen und Kaffee inmitten eines blühenden Kleinods zu genießen. In einigen Gärten können sogar Kunstwerke oder Pflanzen und Zubehör käuflich erworben werden.

Also schnappt euch einfach eure Freunde und Familie und auf geht´s zu einem wunderbaren Ausflug zu traumhaften, einladenden Gärten und tollen Gesprächen unter Gartenliebhabern. 

Beginnen wollen wir unsere sagenhafte Reise im pompösen Angesicht der staatlichen Schlosspark-Anlagen Mecklenburg-Vorpommerns. Wer auf den Spuren der hiesigen Herzöge, Landgrafen und Fürsten wandelt, dürfte dabei schnell ins Schwärmen geraten – gelten die altehrwürdigen Bauwerke mit ihren wunderschön angelegten Gärten doch als prachtvolle Zeugnisse der bewegten Geschichte unseres Bundeslandes. Neben den weltberühmten Schlossanlagen wie Schwerin, Ludwigslust oder Güstrow, sind es dabei auch oft die eher regional bekannten Schmuckstücke - z.B. Schloss Wiligrad am Steilufer des Schweriner Sees – die ihre Besucher nachhaltig ins Staunen versetzen und teilweise noch als wahre Geheimtipps gelten. Beschäftigt man sich mit der Historie des Britischen Königshauses, fällt zudem auf, dass Mecklenburg-Vorpommern eine ganz besondere Verbindung zum royalen Teil der Insel besitzt: Queen Charlotte erblickte im 18. Jahrhundert an der Mecklenburgischen Seenplatte das Licht der Welt und hinterließ im Schlossgarten Mirow ihre königlichen Spuren.     

Der nächste Halt unserer Tour zu den grünen Sehnsuchtsorten Mecklenburg-Vorpommerns gestaltet sich in jeder Hinsicht lehrreich und zugleich entschleunigend: Lernen durch Fühlen, Hören, Riechen, Sehen und Tasten lautet das Motto - und gleichzeitig die Mitmachaufforderung - in unseren Botanischen Gärten und Sinnesgärten. Dabei steht die Lust auf Entdeckung im Mittelpunkt dieser anspruchsvoll gestalteten Gartenprojekte, welche durch verschiedene Objekte und Stationen die Neugierde ihrer Besucher*innen wecken sollen. Doch nicht nur das: Einmal mehr zeigt sich hier, dass das bewusste Erleben der Natur, ihrer Stille und ihrer Töne Stress reduzieren kann und sich die Bewegung an der frischen Luft positiv auf die Gesundheit des Menschen auswirkt. Körperliche Gesundheit, gepaart mit mentaler Fitness – Gartenfreund*in, was willst du mehr? 

Wer seinen Ausflug ins Grüne noch rosiger gestalten möchte, dem sei ein Besuch der zahlreichen Rosengärten Mecklenburgs und Vorpommerns wärmstens ans Herz gelegt. Apropos Herz – nicht nur wir können uns wohl keinen idyllischeren (wahlweise auch romantischeren) Ort für ein Treffen mit den, der oder dem Liebsten im Land zum Leben vorstellen, als einen hinreißenden Garten voll bunter Blüten und himmlischer Düfte…

Während unserer ereignisreichen Reise durch die wunderbar grünen Paradiese Mecklenburg-Vorpommerns sollte natürlich auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz kommen – und diese kleine Pause haben wir uns nun redlich verdient. Kaffee und Kuchen, Tee oder doch lieber etwas Deftigeres? Hier bleiben garantiert keine Wünsche offen, denn im malerischen Garten-Ambiente schmeckt´s an der frischen Luft sowieso am allerbesten. Regionalität, Saisonalität und Individualität wird in den Gartencafés des Landes besonders großgeschrieben, wobei die berühmte alphabetische Palette der hochwertig zubereiteten Köstlichkeiten vom heimischen Apfelkuchen bis hin zur hausgemachten Zwetschgenkonfitüre reicht. Probieren und Verkosten ausdrücklich erwünscht! 

Gartenkunst und Skulpturenparks – auch hier halten diese klangvollen Bezeichnungen, was sie versprechen. Denn wer die perfekte Kombination aus Natur und Skulptur, aus Garten und Galerie nicht missen möchte, ist genau dort am richtigen Ort. Hier geben sich nicht nur bedeutende Künstler*innen aus der Region die kreative Klinke in die Hand, auch die Meister*innen des Garten- und Landschaftsbaus haben hier ihre Spuren hinterlassen und schufen so grüne Oasen im Zeichen der Kunst, die einen ausgiebigen Besuch immer wieder aufs Neue rechtfertigen. Sollte der - nicht unwahrscheinliche - Fall eintreten, dass man sich direkt in eines der Kunstwerke verliebt, ist das selbstverständlich kein Grund zur Sorge: Viele Ateliers und Töpfereien bieten ihre Schmuckstücke, die man zum Teil auch eigens im Rahmen verschiedener Workshops kreieren kann, zum Verkauf an.  

Zum Schluss unserer Reise begeben wir uns in die Kloster- und Kräutergärten unseres Bundeslandes, die seit jeher ursprünglich gehaltenen wahren Schatzkammern der traditionellen Pflanzen- und Heilmittelkunde. Vom mittelalterlichen Geist geprägt, gelten diese gut erhaltenen Zeugnisse vergangener Tage bereits über viele Generationen hinweg als weithin geschätzte Inspirationsquelle für eine gesunde Lebensweise. Darüber hinaus bietet ein gemütlicher Streifzug durch die liebevoll gepflegten Anlagen eine willkommene Gelegenheit, den schnelllebigen Alltag für ein paar Augenblicke hinter sich zu lassen und völlig unbeschwert in die sehenswerte Welt der Heil-, Nutz- und Zierpflanzen einzutauchen.